Untuk memulainya, perlu dicatat bahwa nutrisi dan diet yang tepat adalah konsep yang sama sekali berbeda. Jika Anda dapat duduk di salah satu setidaknya sepanjang hidup Anda, tetap langsing dan sehat, maka yang kedua, jika digunakan secara tidak benar, akan mempengaruhi kondisi dan sosok Anda (karena apa yang disebut superkompensasi berat, yang pasti terjadi setelah penurunan berat badan). Setiap dokter akan mengkonfirmasi bahwa ada baiknya beralih ke diet hanya untuk alasan medis, misalnya, sebelum operasi atau selama perawatan. Jika argumen ini tidak meyakinkan Anda dan Anda benar-benar ingin menjadi bintang perayaan Tahun Baru, baca terus.
Diet soba untuk menurunkan berat badan adalah salah satu dari banyak sistem makanan tunggal yang tidak memerlukan pembatasan ukuran porsi yang dikonsumsi, tetapi menyediakan untuk makan hanya satu, maksimal dua hidangan. Efektivitas dan keamanan metode ini belum dikonfirmasi secara klinis, sehingga banyak ahli gizi, dokter, dan atlet membantah manfaatnya bagi tubuh. Namun, sistem ini juga memiliki cukup banyak penggemar. Diet ini bekerja semata-mata karena kandungan sereal yang rendah kalori. Beberapa penggemar diet bahkan berpendapat bahwa jika Anda mengencerkan soba dengan kefir, Anda dapat dengan aman menolak produk lain.
Skema daya
Inti dari diet semacam itu sangat sederhana: selama satu atau dua minggu, tetapi tidak lebih lama, untuk semua makanan, termasuk makanan ringan, - massa soba yang disiapkan secara khusus. Menir harus dicuci bersih dan "dikukus", yaitu, dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama lima hingga enam jam. Biasanya, soba disiapkan di malam hari. Massa yang dihasilkan dikonsumsi dalam porsi kecil dalam sekitar lima atau enam dosis. Tidak mungkin memasak, menambahkan gula, garam dan penambah rasa lainnya. Tetapi air dan teh hijau - dalam jumlah tidak terbatas, serta kefir dengan persentase lemak yang rendah, tetapi tidak lebih dari satu liter per hari.
Jika Anda berhasil makan satu soba selama seminggu penuh, dari yang kedua, para ahli sangat menyarankan untuk mengencerkan menu yang sedikit dengan produk lain. Sudah berbahaya untuk melanjutkan diet seperti itu selama lebih dari empat belas hari, lebih baik beralih ke nutrisi yang tepat dan mencoba mempertahankan hasilnya.
Versi diet yang parah menyediakan makan soba secara eksklusif dengan kefir atau secara terpisah. Tetapi ada juga aturan hemat yang memungkinkan Anda untuk mengonsumsi beberapa sayuran, buah-buahan, dan susu. Diet seperti itu pasti lebih sehat dan lebih lengkap. Diet soba untuk menurunkan berat badan selama 7 hari terlihat seperti ini:
Senin
kefir, 100 gram soba (massa - dikukus), mentimun;
wortel;
200 gram soba, 200 gram salad sayuran dengan sesendok minyak zaitun;
kefir;
kefir, 100 gram soba, 100 gram sayuran kukus.
Selasa
120 gram soba, teh hijau;
kefir, apel atau jeruk;
100 gram dada ayam kukus, 130 gram soba, 50 gram sayuran segar;
kefir;
150 gram soba, kefir.
Rabu
140 gram soba, yogurt alami tanpa pemanis;
wortel;
keju rendah lemak - 25 gram, soba dengan rebusan sayuran - 200 gram;
kefir;
kefir dan soba (sekitar 150 gram).
Kamis
140 gram soba, telur ayam rebus;
Apel;
keju cottage rendah lemak hingga 5% - 120 gram, 100 gram salad sayuran segar, 120 gram soba;
kefir;
kefir dan soba (sekitar 150 gram).
Jumat
roti dengan sereal - 1 potong, 180 gram soba;
1 bit rebus;
100 gram fillet ayam dan 150 gram soba;
kefir;
kefir dan soba (sekitar 150 gram).
Sabtu
120 gram keju cottage, 120 gram soba, telur rebus;
buah;
100 gram salad sayuran segar, 120 gram soba, 100 gram fillet ikan kukus;
kefir;
kefir dan soba (sekitar 150 gram).
Minggu
120 gram yogurt alami tanpa pemanis, 150 gram soba;
kefir;
80 gram fillet ayam kukus, mentimun segar, 120 gram soba;
kefir dan soba (sekitar 150 gram).
Keuntungan dan kerugian
Dengan menambahkan produk lain, makanan segar dengan satu produk berubah menjadi kurang lebih benar. Salah satu keuntungan dari metode ini adalah kehilangan kilogram yang cukup cepat karena kandungan sereal yang rendah kalori dan risiko kesehatan yang relatif rendah dibandingkan dengan mono-diet lainnya. Soba masih baik untuk rambut dan kuku, dan juga penuh nutrisi dan serat, yang membantu membersihkan usus. Secara teoritis, tidak akan ada rasa lapar fisiologis, karena volume soba tidak terbatas. Apa yang tidak bisa dikatakan tentang keinginan psikologis untuk sesuatu yang manis, asin, atau bahkan setidaknya beberapa produk lainnya. Lagi pula, hanya pada pandangan pertama tampaknya 14 hari adalah interval kecil. Ketika Anda membiarkan diri Anda makan satu produk, waktu membentang tanpa henti! Plus satu poin: jika tubuh Anda memiliki korset otot yang tidak ingin Anda hilangkan, Anda tidak boleh menggunakan metode soba, karena menu tidak menyediakan protein dalam jumlah yang tepat untuk "memberi makan otot", yang berarti mereka dapat dengan mudah "terbakar" dan volume berkurang secara signifikan.
Siapa yang tidak harus mencoba?
Diet soba jelas tidak cocok untuk wanita dalam posisi, selama menyusui, di bawah umur, serta orang dewasa yang memiliki masalah dengan perut, usus, atau sistem saraf. Diagnosis diabetes dan hipertensi juga termasuk dalam daftar kontraindikasi untuk metode penurunan berat badan ini. Dari efek samping yang mungkin dialami peneliti, yang paling umum adalah sakit kepala, kelemahan tubuh, gangguan dan penurunan kinerja. Alasan untuk ini adalah kurangnya glukosa dan sejumlah zat yang diperlukan tubuh karena nutrisi yang buruk.
Perlu meninggalkan diet dengan sangat hati-hati, mengingat bahwa dengan pengembalian tajam ke diet sebelumnya, superkompensasi pasti akan terjadi, dan sentimeter yang hilang akan kembali, membawa serta beberapa lagi. Oleh karena itu, kami kembali ke menu biasa dengan lancar, secara bertahap memperkenalkan hidangan baru yang dikukus dan dimasak dengan oven, serta makanan yang kaya protein. Kami ingat makanan manis, goreng, kalengan, bertepung, dan makanan lain hanya pada hari libur.
Sekali lagi, makan satu makanan untuk waktu yang lama dan menghindari berbagai makanan menghilangkan banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik. Sebelum mengurangi menu Anda menjadi soba dan kefir, lebih baik mendiskusikan eksperimen dengan dokter Anda.
Alternatif untuk diet soba
Diet soba bukanlah keajaiban, tiba-tiba menyingkirkan volume yang tidak perlu, ini adalah pembatasan makanan yang agak parah. Dan rahasianya sederhana: jika orang biasa perlu makan setidaknya 1800 kkal per hari, diet 1500 kkal, yang rata-rata diperoleh dengan hanya menggunakan soba dan kefir kukus, akan memaksa tubuh untuk menghabiskan cadangannya di bentuk lemak tubuh. Tetapi Anda dapat membuat defisit kalori seperti itu tidak hanya dengan soba, tetapi juga dengan berbagai produk lainnya!
Ternyata tidak perlu menyiksa diri dengan satu produk ketika Anda bisa makan enak sekaligus menurunkan berat badan. Lagi pula, diet tunggal apa pun penuh dengan kerusakan (dengan kata sederhana - "kekenyangan"), dan, jelas, Anda pasti akan berhenti mencintai soba setelah eksperimen seperti itu. Dan akhirnya - beberapa ulasan tentang diet soba dari wanita yang telah mengalami metode ini sendiri:
- "Dengan bantuan diet ini, saya kehilangan 8 kg dalam 10 hari! Saya puas. Saya merasa hebat sepanjang hari. Tidak ada kelemahan, fungsi usus kembali normal. Rasa percaya diri muncul. Ternyata saya tidak. berkemauan lemah seperti yang kupikirkan. "
- "Tidak hanya saya kehilangan 6 kg dalam seminggu, kulit saya juga sedikit dibersihkan, karena soba masih membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Hanya saja, jika seseorang ingin menurunkan berat badan dengan diet ini, Anda tidak bisa segera setelah diet selesai , melahap semua yang Anda lihat, tetapi Anda perlu memperkenalkan produk secara bertahap.
- "Rahasia dietnya adalah Anda tidak merasa lapar: pikirkan saja soba - Anda segera mulai merasa sakit. Awalnya, saya makan dengan normal, tetapi setengah dari yang seharusnya, karena yah, itu tidak mungkin. tetapi tidak soba Saya duduk dan minum air.
- "Memulai diet, saya yakin saya bisa mengatasinya, dan dua minggu akan berlalu tanpa disadari. Tapi betapa salahnya saya! Tidak mungkin bekerja hanya dengan duduk di atas soba: Anda selalu ingin tidur dan sedih, jadi di hari ketiga saya harus tambah buah, sayur dan ayam Ini jadi lebih mudah, dan berat badan mulai turun cukup cepat. Sekarang saya berkenalan dengan PP, karena saya ingin menurunkan berat badan tanpa tertidur di tempat kerja. "
- "Jika Anda gigih, diet akan menunjukkan dirinya dengan cara terbaik. Sangat sulit untuk memasak untuk semua anggota keluarga lainnya, mereka menginginkan makanan normal. Tiga kilogram hilang, saya senang, tetapi sekarang saya hidupkan kembali. soba. "